Gastronomía japonesa

Las recetas de  comida japonesa tradicional tiene como ingrediente principal el arroz blanco de complemento en un plato aparte al comer cualquier comida, lo que significa que cuando compres comida en un restaurante de japón es muy probable que te ofrezcan arroz y no solo eso pues hay mas platillos que te ofrecerán en  distintos platos pues es de mala educación combinar la comida que un chef ya a preparado.

Los japoneses como en todas las culturas desayunan, comen, y cenan pues es lo recomendado, cabiendo hacer mención que esto puede variar de acuerdo a las personas. Los cortes de los alimentos dentro de este ambiente cultural deben ser pequeños.

El platillo mas común para que un japonés desayune es una sopa de miso con sus respectivos platillos complementarios siendo esta en la que mas comen

Comida japonesa

1.- Camarón tempura

Es comida rápida japonesa pues esta se realiza como embutido frito el cual se atraviesa un camarón con un palo de madera y se fríe 

tempura

2.-Tonkatsu

Esta receta occidental fue japonisada pues como muchas otras recetas en Japón esta  es una chuleta empanzada con sus complementos que llegan a ser salsa tonkatsu, arroz, etc.

tonkatsu

3.- Croqueta

Todos conocemos las croquetas y Japón no se queda sin las suyas pues las croquetas japonesas consisten en Papas revueltas con carne y estas bañadas en una mescla de huevo, pan molido, etc. Estas son compradas en las calles japonesas y puedes comerlas en el momento o para llevar.

croquetas
croquetas

4.- Sushi

Rollos de arroz envueltos con alga nori que en el interior contienen carne de pescado, verduras, etc

sushi

5.- Takoyki

Son elaboradas con un molde oblicuo para obtener una figura de  bolitas masa con un interior de pulpo , tempura, camarón complementadas.

Takoyki
Takoyki

6.- Udon

Son unas tiras de harina gruesas presidas al espagueti pero más gruesas que se comen con caldos y complementos japoneses también cabe hacer mención que se venden en sopas instantáneas

udon

7.- Sopa de Ramen

Los famosos fideos de Japón que tienen distintas formas de elaboración pudiendo ser picante o normal con caldo de pollo, pez, res, etc. y sus complementos

gastronomia japonesa

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