Gastronomía de Corea del sur

Comida coreana

Este país asiático tiene diversas comidas típicas que lo identifican como un país con una gastronomía única inigualable pues aunque sus principales ingredientes son el arroz cereales y los mariscos estos son preparados de distinta forma a la que se realiza en otros países de Asia, Algunos de sus platillos mas famosos son :

Kimchi

El platillo que es mas conocido en corea es el kimchi pues se puede elaborar de distintas formas tanto para comer en restaurante como para pedir en comida rápida en forma de pizza. consiste en col fermentada con otros ingredientes que varían de acuerdo al gusto del consumidor

kimchi

bossam

Los asiáticos aunque su comida principalmente son verduras y cereales también comen carne de cerdo pues el bossam es la prueba de ello, estos son piezas de carne cosidas al vapor con verduras y condimentos que les da un sabor único

bossam

bibimbap

bibimbap es un tazón de arroz blanco al cual se le agregan condimentos arriba tales como huevo zanahoria, col, calabazas, etc.

bibimbap

Mandu

Son unas bolas de pasta rrellenas con carne o verduras que se pueden freir o hacer en baño maria

mandu

Chon

Es un conjunto de verduras y carnes que se fríen en un pozo de aceite con su mezcla de arina, huevo etc. para que quede un tipo de empanada deliciosa

chon

Algunas curiosidades al comer en este pais es que ademas de usar palillos para comer estos son metálicos, otra es que casi todas las comidas y bebidas tradicionales están elaboradas por medio de la fermentación y de esta manera se puede decir que es única en Asia

Bebidas coreanas

La bebida en corea suele ser fermentada pues en su historia esta se fue perfeccionando y elaborando de esta manera Algunos de las bebidas de esta extensión territorial es:

Arroz fermentado

Es dulce y muy popular en este territorio siendo así que la puedes encontrar en casi todos los lugares sur Coreanos

Te

Este pequeño liquido es uno de los mas bebidos en toda así que no te sorprendas si al llegar a un hogar te ofrezcan una taza de te, pues es parte de la cultura asiatica

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